Video e foto - Social

Borgo Titol: reel e foto per un agriturismo che fa la Pitina IGP

Il punto di partenza

Borgo Titol è un agriturismo a Tramonti di Sopra, in Val Tramontina, e nel salumificio aziendale produce la Pitina IGP. A tavola arriva il piatto finito: la cella di stagionatura e chi ci lavora restano dietro una porta. L'obiettivo era portare sui social proprio quella parte, per far conoscere la Pitina a partire dal lavoro che la precede.

Borgo Titol è un agriturismo a Tramonti di Sopra, in Val Tramontina, e nel salumificio aziendale produce la Pitina IGP. A tavola arriva il piatto finito: la cella di stagionatura e chi ci lavora restano dietro una porta. L'obiettivo era portare sui social proprio quella parte, per far conoscere la Pitina a partire dal lavoro che la precede.

Strumenti

Sony FX30

DaVinci Resolve

Telefono con un reel di Borgo Titol: padre e figlio sulla panca davanti al borgo, in Val Tramontina

I reel

Un ragazzo apparecchia la tavola accanto alla finestra, a Borgo Titol
I titolari di Borgo Titol seduti sulla panca davanti al borgoPadre e figlio
Salami appesi nella cella di stagionatura di Borgo Titol
Borgo Titol ripreso dal drone: la casa in pietra con le imposte blu e l'edificio in legno accanto, sotto la montagna
Dall'alto, un piatto di Pitina IGP sulla polenta e un tagliere con formaggio fresco e salumi
Una mano porge il fieno a due mucche nella stalla
Reel 2 di 6: Padre e figlioTocca per l'audio. Frecce per cambiare reel
Un ragazzo apparecchia la tavola accanto alla finestra, a Borgo Titol
I titolari di Borgo Titol seduti sulla panca davanti al borgoPadre e figlio
Salami appesi nella cella di stagionatura di Borgo Titol
Borgo Titol ripreso dal drone: la casa in pietra con le imposte blu e l'edificio in legno accanto, sotto la montagna
Dall'alto, un piatto di Pitina IGP sulla polenta e un tagliere con formaggio fresco e salumi
Una mano porge il fieno a due mucche nella stalla
Reel 2 di 6: Padre e figlioTocca per l'audio. Frecce per cambiare reel
Un ragazzo apparecchia la tavola accanto alla finestra, a Borgo Titol
I titolari di Borgo Titol seduti sulla panca davanti al borgoPadre e figlio
Salami appesi nella cella di stagionatura di Borgo Titol
Borgo Titol ripreso dal drone: la casa in pietra con le imposte blu e l'edificio in legno accanto, sotto la montagna
Dall'alto, un piatto di Pitina IGP sulla polenta e un tagliere con formaggio fresco e salumi
Una mano porge il fieno a due mucche nella stalla
Reel 2 di 6: Padre e figlioTocca per l'audio. Frecce per cambiare reel
Gronde in legno su due edifici di Borgo Titol, uno in pietra e uno rivestito di assi, contro il cielo azzurro
Il muso di un cavallo che annusa una mano tesa, nel recinto di Borgo Titol
Pecore nere e pezzate che bevono alla fontana di legno, a Borgo Titol
Una mano posa una melanzana nel cesto di vimini pieno di cavolo nero, nell'orto di Borgo Titol
Scala che scende alla cella di Borgo Titol: in fondo due persone in camice spostano un carrello di salami
Primo piano della pelle di un salume con la muffa bianca della stagionatura
Una Pitina IGP passata nella farina di mais dentro un vassoio di legno, mentre altra farina cade dall'alto
Un ramo di susine in controluce, a Borgo Titol
Pitina IGP sulle griglie dei carrelli, nella cella di Borgo Titol
Una Pitina IGP tagliata a fette sul tagliere, accanto alla sua confezione
Il marchio di Borgo Titol ricamato su un grembiule da lavoro
Tavolo apparecchiato al sole davanti a un muro in pietra, con i bicchieri e il menu di Borgo Titol

Il contesto

La Pitina di Borgo Titol è IGP: l'azienda compare nell'elenco dei produttori ed è fra i produttori del Presidio Slow Food della Pitina. Dal dicembre 2022 ha anche la licenza del marchio regionale Io Sono FVG nel settore carni e salumi.

Le credenziali c'erano già. Il nostro compito era mostrare cosa c'è dietro: le lavorazioni e le persone che le seguono.

Cosa abbiamo fatto

Riprese e montaggio sono di Nicola Zanchetta. Giriamo con una Sony FX30 e un Sigma 24-70mm F2.8 Art, in 4K e con la camera in verticale: il 9:16 nasce in ripresa, non da un ritaglio dell'orizzontale, e resta in piena risoluzione. Da aprile registriamo in 4:2:2 a 10 bit, che lascia più margine alla correzione colore. L'8 aprile e il 4 giugno si sono aggiunte le riprese aeree con un drone DJI Mini 5 Pro, anche queste in verticale. Il girato a mano di febbraio è stabilizzato in Gyroflow, con l'orizzonte bloccato.

Foto: Filippo Santarossa.

Il 4 giugno abbiamo girato nella cella di stagionatura, fra i salami e il pannello di controllo: da quel materiale abbiamo ricavato due tagli, da 34 e da 24 secondi, più le clip per le stories. Per il reel dell'8 maggio abbiamo registrato sul posto i suoni della scena, cioè i passi sulla terra, il rosmarino, una carezza sul tavolo e il tavolo apparecchiato, e in montaggio li abbiamo messi a strati con ambienti e foley. Nel reel del 28 giugno padre e figlio parlano in camera senza copione, con microfoni lavalier; i sottotitoli sono animati parola per parola, così il reel si segue anche senza audio.

Montiamo in DaVinci Resolve Studio, con un progetto per ogni reel e la correzione colore clip per clip sulla maggior parte dei montaggi. Il master è verticale in Full HD e, dove serve, prepariamo anche la versione 4:5 per i caroselli.

Il contesto

La Pitina di Borgo Titol è IGP: l'azienda compare nell'elenco dei produttori ed è fra i produttori del Presidio Slow Food della Pitina. Dal dicembre 2022 ha anche la licenza del marchio regionale Io Sono FVG nel settore carni e salumi.

Le credenziali c'erano già. Il nostro compito era mostrare cosa c'è dietro: le lavorazioni e le persone che le seguono.

Cosa abbiamo fatto

Riprese e montaggio sono di Nicola Zanchetta. Giriamo con una Sony FX30 e un Sigma 24-70mm F2.8 Art, in 4K e con la camera in verticale: il 9:16 nasce in ripresa, non da un ritaglio dell'orizzontale, e resta in piena risoluzione. Da aprile registriamo in 4:2:2 a 10 bit, che lascia più margine alla correzione colore. L'8 aprile e il 4 giugno si sono aggiunte le riprese aeree con un drone DJI Mini 5 Pro, anche queste in verticale. Il girato a mano di febbraio è stabilizzato in Gyroflow, con l'orizzonte bloccato.

Foto: Filippo Santarossa.

Il 4 giugno abbiamo girato nella cella di stagionatura, fra i salami e il pannello di controllo: da quel materiale abbiamo ricavato due tagli, da 34 e da 24 secondi, più le clip per le stories. Per il reel dell'8 maggio abbiamo registrato sul posto i suoni della scena, cioè i passi sulla terra, il rosmarino, una carezza sul tavolo e il tavolo apparecchiato, e in montaggio li abbiamo messi a strati con ambienti e foley. Nel reel del 28 giugno padre e figlio parlano in camera senza copione, con microfoni lavalier; i sottotitoli sono animati parola per parola, così il reel si segue anche senza audio.

Montiamo in DaVinci Resolve Studio, con un progetto per ogni reel e la correzione colore clip per clip sulla maggior parte dei montaggi. Il master è verticale in Full HD e, dove serve, prepariamo anche la versione 4:5 per i caroselli.

Il risultato

Fra il 21 aprile e il 19 luglio 2026 il contenuto più visto del profilo è la foto del 4 luglio, con 42.129 visualizzazioni: 4.378 su Instagram e 37.751 su Facebook. Al secondo posto c'è il reel del 28 giugno, con 31.904 visualizzazioni, 7.951 su Instagram e 23.953 su Facebook. Su Facebook le visualizzazioni di entrambi sono tutte organiche.

Una foto e un reel, due formati diversi, hanno un elemento in comune: in tutti e due ci sono i titolari. Su un profilo come questo, chi va in camera conta più del formato.

I servizi: produzione video aziendali e gestione social media.

Il risultato

Fra il 21 aprile e il 19 luglio 2026 il contenuto più visto del profilo è la foto del 4 luglio, con 42.129 visualizzazioni: 4.378 su Instagram e 37.751 su Facebook. Al secondo posto c'è il reel del 28 giugno, con 31.904 visualizzazioni, 7.951 su Instagram e 23.953 su Facebook. Su Facebook le visualizzazioni di entrambi sono tutte organiche.

Una foto e un reel, due formati diversi, hanno un elemento in comune: in tutti e due ci sono i titolari. Su un profilo come questo, chi va in camera conta più del formato.

I servizi: produzione video aziendali e gestione social media.

I post fotografici

Post di Borgo Titol con la scritta «Prima di esserci online»: un treppiede di legno con un paiolo sul prato, davanti alla valle
Slide di Borgo Titol con la scritta «Borgo Titol esiste da molto prima del digitale.»: il prato e le montagne accanto a una parete di legno
Post di Borgo Titol con la scritta «Ci sono posti che non accelerano»: tetti di pietra e legno sotto la montagna
Slide di Borgo Titol con la scritta «Chi ci vive lo sa»: il muso di un cane pastore al sole
Post di Borgo Titol: uno stivale di gomma spinge la forca nella terra dell'orto
Post di Borgo Titol con la scritta «Il tavolo è sempre lì»: bicchieri sul tavolo apparecchiato davanti alla finestra sulla valle
Post di Borgo Titol con la scritta «Abbiamo scelto di restare.»: i due titolari davanti alla casa in pietra
Slide di Borgo Titol: la farina gialla scende a pioggia nel paiolo di rame
Immagine 2 di 8Frecce per scorrere, Invio per ingrandire
Post di Borgo Titol con la scritta «Prima di esserci online»: un treppiede di legno con un paiolo sul prato, davanti alla valle
Slide di Borgo Titol con la scritta «Borgo Titol esiste da molto prima del digitale.»: il prato e le montagne accanto a una parete di legno
Post di Borgo Titol con la scritta «Ci sono posti che non accelerano»: tetti di pietra e legno sotto la montagna
Slide di Borgo Titol con la scritta «Chi ci vive lo sa»: il muso di un cane pastore al sole
Post di Borgo Titol: uno stivale di gomma spinge la forca nella terra dell'orto
Post di Borgo Titol con la scritta «Il tavolo è sempre lì»: bicchieri sul tavolo apparecchiato davanti alla finestra sulla valle
Post di Borgo Titol con la scritta «Abbiamo scelto di restare.»: i due titolari davanti alla casa in pietra
Slide di Borgo Titol: la farina gialla scende a pioggia nel paiolo di rame
Immagine 2 di 8Frecce per scorrere, Invio per ingrandire
Post di Borgo Titol con la scritta «Prima di esserci online»: un treppiede di legno con un paiolo sul prato, davanti alla valle
Slide di Borgo Titol con la scritta «Borgo Titol esiste da molto prima del digitale.»: il prato e le montagne accanto a una parete di legno
Post di Borgo Titol con la scritta «Ci sono posti che non accelerano»: tetti di pietra e legno sotto la montagna
Slide di Borgo Titol con la scritta «Chi ci vive lo sa»: il muso di un cane pastore al sole
Post di Borgo Titol: uno stivale di gomma spinge la forca nella terra dell'orto
Post di Borgo Titol con la scritta «Il tavolo è sempre lì»: bicchieri sul tavolo apparecchiato davanti alla finestra sulla valle
Post di Borgo Titol con la scritta «Abbiamo scelto di restare.»: i due titolari davanti alla casa in pietra
Slide di Borgo Titol: la farina gialla scende a pioggia nel paiolo di rame
Immagine 2 di 8Frecce per scorrere, Invio per ingrandire

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